Kategorie-Archiv: Rezepte

leckere Ideen zum nachkochen, aus den Produkten unserer Molkerei.

Milchreis ohne Umrühren!

Das ist DAS Super-Rezept ohne Anbrennen, Umrühren, Überkochen, Festbacken, einfach genial!

Ihr braucht:

1 l Marburger Milch

250 g Milchreis

3-4 Eßl Zucker

Und jetzt kommt das Geheimnis :-)

Nehmt einen großen Topf, mit kalten Wasser ausschwenken (kaltes Wasser rein und wieder ausgießen). Den Topf auf den Herd stellen und Milch einfüllen. Herd auf hoher Stufe anstellen und den Zucker einstreuen, dass er den Boden bedeckt. Wenn die Milch beginnt aufzukochen, den Milchreis einstreuen und sofort den Herd auf sehr kleine Flamme stellen. Auf keinen Fall umrühen! Evtl. noch eine Zimtstange dazugeben.

Und jetzt nur noch 45 bis 50 Minuten warten, Kaffee trinken, Zeitung lesen oder was auch immer Euch Spaß macht.

Dazu passen klein geschnittene Bananen mit Zimt überstreut oder gefrorene Himbeeren (die dann schnell auftauen und den Reis abkühlen – das schätzen Kids sehr) oder Apfelmus oder einfach nur mit Zimt überstreuen oder Pflaumenkompott

Bild: rezeptsuche.de